6 Nisan 2016 Çarşamba
CLA NEDİR ? FAYDALARI NELERDİR ?
CLA Nedir?
CLA yağ yakımına
destek olduğu gibi, bağışıklık sistemini güçlendirici, antikanserojen,
antikatabolik, antioksidan, antidiabetojenik ve antiaterojenik özelliklere de
sahiptir. CLA insan vücudunda sentezlenemediği ic¸in daha çok et ve süt
ürünlerinden sağlanır.Konjuge linoleik asit ya da bilinen adıyla CLA, bir
omega-6 esansiyel yağ asidi olan linoleik asit (LA)’in pozisyonel ve geometrik
izomerlerinden meydana gelir. CLA eksikliği insanların kilo almasına yol açan
faktörlerden biridir, çünkü CLA önemli bir antioksidandır.
CLA
Omega-6 yağ
asitleri, tereyağ, süt, dana eti ve kuzu eti gibi et ve süt ürünlerinden
elde edilir ve linoleik asit de bir omega-6 yağ asididir. CLA da linoleik
asitin biraz değiştirilmiş bir formudur ve dolayısıyla o da hayvansal gıdalarda
bulunur. CLA’nın kanserle savaşma özelliği ilk kez 1988 yılında Wisconsin
Üniversite’sinde fareler üzerinde yapılan bir araştırma sırasında
keşfedilmiştir. CLA’yı popüler bir supplement yapan özelliklerinden biri de yağ
yakımını ve yeni kas oluşumunu destekleyebilmesidir.
CLA'nın
Faydaları
1. Metabolik hızı
arttırabilir
CLA’nın kilo
vermeye ve formunu korumaya çalışan sporcular için önemli olan bir faydası da,
metabolik hızı arttırabilmesidir.
2. Kas artışı sağlayabilir
Kas oranı arttıkça
vücut daha fazla yağ yakar ve bu da metabolizmanın hızlanmasını sağlar. Kilo
vermede ve kilo korumada kas oranı çok önemli bir faktördür.
3. Kolesterol ve
trigliseridi düşürebilir
Günümüzde kan
yağları pek çok kişide yüksektir ve CLA kullanımı kolesterol ve trigliserid
oranı yüksek ve ilaç tedavisi ile sonuç elde eden ya da edemeyen kişilere
yardımcı olabilir.
4. İnsülin
direncini azaltabilir
Yetişkin diyabetine
yol açan insülin direncini kırmak ve daha etkili kilo kontrolü sağlamak adına
CLA destekleri işe yarayabilir.
5. Gıda
alerjilerine bağlı reaksiyonları azaltabilir
CLA, kilo vermek
söz konusu olduğunda, gıda intoleransına bağlı yan etkilerin azalmasında etkili
bir rol oynayabilir.
6. Bağışıklık
sistemini güçlendirebilir
Hayatı milyonlarca
bakteri ile paylaşmak zorunda olduğumuzdan, bağışıklık sistemimizi
kuvvetlendirip hastalıklara karşı daha güçlü durmak için, CLA desteği hemen
herkesin faydalanabileceği bir besin desteği olabilir.
7. Yağ oranını
azaltabilir
Özellikle karın
bölgesindeki yağların azalmasına ve yağ-kas oranını iyileştirmeye yardımcı
olarak, kas gücünün artmasına destek olabilmektedir. Bu, insülin duyarlılığının
artmasına bağlı olarak yağ asitlerinin yağ dokusu yerine kas hücrelerinin içine
girebilmesi nedeniyle gerçekleşebilmektedir.
CLA Hakkında
Yapılan Araştırmalar
CLA piyasada
konsantre halde bulunabilen ve yağ yakımına yardımcı olduğu, kas geliştirmeye
destek verdiği ve kanserle savaştığı iddia edilen bir besin desteğidir. Bu konu
hakkında hayvanlar üzerinde pek çok araştırma yapılmış olsa da, bu
araştırmaların insanlar üzerinde aynı sonuçları verip vermediği tartışmalıdır.
2000 yılında
İsveç’te yapılan bir araştırma CLA’nın yağ oranını azaltırken kas oranını da arttırdığını
söylemektedir. Aşırı kilolu ve obez kişiler üzerinde yapılan ve 64 gün süren bu
araştırmada, her gün 3.4 gr. CLA alan grubun yağ oranı azalmıştır ancak hiçbiri
kilo verememiştir. Deneklerden pek çoğu bulantıdan ve günde 12 adet hap içmenin
zorluğundan şikayetçi olmuştur. 60 denekten sadece 47’si deneyi başarıyla
tamamlayabilmiştir.
Journal of
Nutrition’da yayımlanan bir diğer araştırmada ise, plasebo etkili ilaç kullanan
grupla kıyaslandığında CLA alan grubun 3 kilo yağ kaybettiği ve kas dokusunu
koruduğu tespit edilmiştir. Araştırmada, günde ortalama 3.4 gr. CLA kullanmanın
vücut yağları üzerinde bu etkiyi verebileceği ortaya konmuştur. Bu araştırmanın
başında olan Wisconsin-Madison Üniversitesi’nden Dr. Michael Pariza, Amerikan
Kimya Derneği’ne CLA kullanımı ile ilgili şunları söylemiştir: “Büyük yağ
hücrelerin küçülmesini değil, küçük yağ hücrelerinin büyümesini
engellemektedir.”
Dr. Pariza’nın
araştırmasına katılan 71 aşırı kilolu denek kilo verememiş olsa da, diyet
yapmayı bıraktıklarında verdikleri kiloları geri alan kişilere kıyasla CLA
kullananlarda yağ yerine kas kütlesinde artış görülmüştür.
Indiana Purdue
Üniversitesi’nde yapılan diğer bir araştırmada CLA’nın diyabet hastalarında
insülin seviyesini üçte iki arttırdığı, kan şekeri ve trigliserid oranını da
büyük ölçüde azalttığı görülmüştür.
Norveç’te yapılan
bir diğer büyük araştırmada ise aşırı kilolu kadın ve erkeklere günde 1.7 gr,
3.4 gr, 5.1 gr ve de 6.8 gr CLA verilmiştir. Tüm gruplar yağ oranında önemli
bir düşüş ve kas oranında artış göstermiştir. Bu etki daha yüksek miktarda CLA
alan gruplar için daha fazla olmuştur. Aynı zamanda tüm grupların kan yağları
ve kolesterol oranları azalmıştır.
İsveç’te 39-64 yaş
arası 25 obez erkek arasında yapılan ve 4 hafta süren bir deneyde, günde 4.2 gr
CLA desteği alanlar bel çevresinden 1.4 cm inceldiği görülmüştür.
12 hafta süren bir
diğer araştırmada günde 3 kere 600 mg CLA ve plasebo etkili bir ilaç alan iki
gruptan CLA alanların yağ oranı düşmüş ancak kiloları değişmemiştir. 4 hafta
boyunca günde 4.2 gr. CLA alan obez erkeklerde de bel çevresinde azalma
olmuştur; ama plaseboya kıyasla kilo kaybı olmamıştır. Bu yüzden CLA’nın
obezite tedavisinde etkili olup olmadığına dair kesin sonuçlar henüz yoktur.
Hayvanlar üzerinde
yapılan deneyler CLA desteklerinin vücut yağlarını azalttığını ortaya
koymaktadır. İnsanlar üzerinde limitli kontrol gruplarında yapılan
araştırmalar, her gün 5.6-7.2 gr. arası CLA kullanan tecrübeli ve deneyimsiz
direnç egzersizi yapan erkeklerde, önemli ölçüde kas büyümesi sağlamadığını
göstermektedir. Yine hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde CLA’nın gıda alerjilerinin
reaksiyonlarını azalttığı, aterosklerozu (bir atardamar hastalığı) önlediği,
kanserle savaştığı ve glikoz toleransını arttırdığını göstermektedir ancak bu
sonuçların hiçbiri insanlar için kesin ve net değildir. CLA ile ilgili pek çok
olumlu sonucu olan araştırma yapılmış olsa da, yukarıda sıraladığımız gibi
kayda değer sonuçlar vermeyen araştırmalar da söz konusudur.
Günde 6 gr. CLA
kullanan deneyimli vücut geliştiriciler arasında yapılan bir araştırmanın
sonunda, toplam vücut ağırlığı, yağsız kas kütlesi, yağ kütlesi, toplam yağ
oranı, güç durumu, katabolizm işaretleri ve antrenman sırasındaki
dayanıklılıkta herhangi bir önemli değişiklik kaydedilmemiştir. Yine 3 ay süren
ve plasebo ile CLA alan iki grup arasında yapılan araştırmada da, uzun süreli kilo
kaybından sonra kilo kontrolü sağlamada herhangi bir gelişme görülmemiştir.
Ancak ilginçtir ki, her iki araştırmada da 1.8 gr ve 3.6 gr. CLA kullananlar
öncelikle kas kütlesinde artış göstermiştir.
Her besin desteği,
herkeste aynı sonuçları göstermeyebilir. Sizin kimyanıza en uygun supplementi
bulmak için farklı ürünler denemelisiniz.
Cla Hangi
Besinlerde Bulunur?
Daha önce
bahsedildiği gibi, CLA temel olarak süt ürünlerinde ve kırmızı et, kümes
hayvanları, yumurta ve şaşırtıcı olsa da, mısırözü yağında bulunur. İnsan
bağırsağında yaşayan bir bakteri, linoleik asitten CLA üretebilmektedir, fakat
insanlar üzerinde yapılan çalışmaları göstermiştir ki, zengin bir linoleik asit
takviyesi yapmak, kanda CLA seviyelerini artırmaya yetmemektedir. CLA, besin desteği
olarak da satılmaktadır.
Cla’nın Yan
Etkileri
CLA’nın özellikle
uzun vadedeki yan etkileri, insanlar üzerindeki kısıtlı araştırmalara bağlı
olarak bilinmemektedir. Bununla beraber, yayınlanmamış bir rapora göre, insan
üzerindeki bir çalışmada sindirim sisteminde bozulma görülmüştür. Şunu
diyebiliriz ki, CLA kullanımı ile alakalı önemli bir yan etki görülmemiştir ve
CLA ile etkileşen bir ilaç yoktur.
Sonuç
CLA güçlü bir
anti-oksidan, anti-kanserojen ve anti-katabolik olduğu kadar, güçlü bir bağışıklık
sistemi destekçisidir. CLA’nın beslenmede yetersiz oluşu, bu kadar fazla yağ
kütlesine sahip olmamızın başlıca nedeni olabilir.
Beslenme yoluyla
CLA‘yı doğal yollardan almanın bir anlamı yoktur, çünkü teorik olarak tüm
faydaları onaylanmış olsa bile, 3 gram gibi anlamlı bir miktarı almak için çoğu
doymuş yağ olmak üzere, bir kişinin en az 500 gram yağ tüketmesi gerekir. Bu
da, her gün CLA’dan zengin yiyeceklerden alınan 4500 kaloriden fazlası
demektir. Bundan dolayı, eğer CLA alımını bilimsel çalışmalarda kullanılan
seviyelere çıkarmak istiyorsanız, CLA destek ürünleri kullanmalısınız.
CLA desteği ile
ilgili olarak, doğal CLA’ya benzer şekilde izomer içeriği olan supplementleri
seçmek akıllıca olacaktır. Bunlar, çok güçlü yağ yakımını destekleyici
özellikleri olabilmesine rağmen, yüksek miktarlarda kullanılmaları ile ilgili,
mümkün olabilecek sağlık risklerine karşı cevaplanmamış çok fazla soru vardır.
CLA, esansiyel yağ asitlerine benzer olduğu için; ayçekirdeği, badem, fıstık
gibi beslenme yoluyla alacağınız yağların veya EFA desteklerinin, sizin
ihtiyacınızı karşılayacağından emin olmanız akıllıca olacaktır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder